Falando sobre a razão pela qual a carboximetilcelulose de sódio pode ser dissolvida

A própria carboximetilcelulose é um éter de celulose iônico, que possui dois tipos: tipo ácido e tipo sal. Entre eles, a carboximetilcelulose do tipo ácido é insolúvel em água, e a carboximetilcelulose produzida na indústria A celulose está geralmente no tipo de sal (o que muitas vezes chamamos de carboximetilcelulose de sódio), e carboximetilcelulose de sódio tem boa solubilidade em água.

Na aplicação prática posterior, se a carboximetilcelulose for dissolvida, é necessário dominar o método, de modo a produzir um bom produto que atenda aos regulamentos, mas por que a carboximetilcelulose de sódio pode ser dissolvida? Vamos falar sobre isso brevemente.

Como a carboximetilcelulose em si contém uma grande quantidade de-OH, esta substância pode não apenas formar ligações de hidrogênio entre as cadeias moleculares, mas também formar fortes ligações de hidrogênio dentro das cadeias moleculares, por isso é dito ser insolúvel em solventes orgânicos, mas carboximetilcelulose A celulose base irá inchar na soda cáustica, Porque algumas moléculas de celulose com um menor grau de polimerização serão dissolvidas. Depois que a carboximetilcelulose é alcalalizada, o-OH recuperará sua atividade, mas com algumas substâncias. A reação também fará com que algumas ligações de hidrogênio sejam destruídas, e a solubilidade também aumentará de acordo. Carboximetilcelulose de sódio é um tipo de sal de sódio, e o substituinte destrói diretamente parte das ligações de hidrogênio e aumenta o peso molecular. A interação eletrostática entre eles, de modo que a carboximetilcelulose de sódio pode ser dissolvida em água, ou seja, pode ser dissolvida.

Depois de ler sobre por que a carboximetilcelulose pode ser dissolvida, espero que possa ajudar a responder às suas dúvidas.