HPMC E6 FG

KimaCell^®HPMC E6 FG Hidroxipropil metilcelulose tem propriedades gelificantes termoreversíveis.

A hidroxipropilmetilcelulose deve ser dissolvida em água fria ou água a temperatura normal. Quando a solução aquosa é aquecida, a viscosidade continuará a diminuir e a gelificação ocorrerá quando atingir uma determinada temperatura. Neste momento, a solução transparente de HPMC começa a Torna-se branco leitoso e opaco, e a viscosidade aparente aumenta rapidamente. Esta temperatura é chamada de temperatura de iniciação do gel térmico. À medida que o gel esfria, a viscosidade aparente cai rapidamente. Finalmente, a curva de viscosidade quando o resfriamento é consistente com a curva de viscosidade de aquecimento inicial, o gel se transforma em uma solução, a solução se transforma em um gel quando aquecido, e o processo de voltar a ser uma solução após o resfriamento é reversível e repetível. A hidroxipropilmetilcelulose tem uma temperatura de início de gelificação térmica mais alta do que a metilcelulose e uma resistência de gel mais baixa.