CMC FG1000

KimaCell^®CMC FG1000 carboximetilcelulose de sódio, também é conhecido como carboximetilcelulose. Sua estrutura é principalmente a unidade D-glicose através do glicosídeo β (1 → 4). As chaves estão ligadas entre si.

CMC é um pó ou grânulos fibrosos brancos ou leitosos, com uma densidade de 0,5-0,7g/cm3, quase inodoro, insípido e higroscópico. Facilmente disperso em água para formar uma solução coloidal transparente, insolúvel em solventes orgânicos como o etanol. O pH da solução aquosa a 1% é 6, 5-8, 5, quando o pH>10 ou <5, a viscosidade da cola diminuirá significativamente, e o desempenho é o melhor quando o pH = 7. Estável para aquecer, a viscosidade sobe rapidamente abaixo de 20 ° C e muda lentamente a 45 ° C. O aquecimento a longo prazo acima de 80 ° C pode desnaturar o colóide e reduzir significativamente a viscosidade e o desempenho. É facilmente solúvel em água e a solução é transparente; é muito estável em solução alcalina, mas é facilmente hidrolisado quando encontra ácido. Quando o valor do pH é 2-3, ele precipitará e também reagirá com sais metálicos multivalentes.